L’Offre végétarienne

Adaptez votre cuisine à la demande croissante de l’offre végé.
Végétarisme, végétalisme et flexitarisme ont dépassé le stade des tendances pour devenir une véritable évolution des comportements.
Alors, comment proposer des plats adaptés aux régimes végé à travers des recettes faciles à inscrire à la carte de votre restaurant ?