Croque monsieur Apéro

Temps de préparation Moins de 5 minutes
Difficulté Moyen
Thématique Snacking
Coût portion* Entre 2 et 3 euros

Vous souhaitez diversifier votre offre de planches snacking ? Pourquoi ne pas tester cette planche de Croques monsieurs pour l’apéro ? Ces mini-croques monsieur à partager sont parfaits pour apporter de l’originalité et de la convivialité sur votre carte. Très facile et rapide à réaliser notre croque apéritif au jambon emmental et à la sauce béchamel séduira vos convives à tous les coups !

Ingrédients pour Pour une planche à partager

Suivez la recette !

Réaliser une béchamel avec le beurre, la farine, le lait, la noix de muscade, le sel et le poivre.

Monter le croque sur 3 étages.  Répartir les tranches de fromage et le jambon sur 4 tranches puis refermer avec les 2 dernières tranches.

Répartir la béchamel sur le dessus du croque, ajouter l’emmental râpé, le poivre du moulin et enfourner 3 à 4 min à 180°C.

Couper selon l’utilisation et partager le tout (apéritif, entrée, diner… ).

*Coût portion donné à titre indicatif, calculé sur les prix moyen du marché.

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