Croque Monsieur Camembert

Réalisez cette recette de croque monsieur camembert et pomme ! Un savoureux mélange sucré/salé, avec la combinaison de la pomme et du camembert. Ce croque monsieur normand camembert, pomme et poulet est à servir chaud avec notre pain de mie complet Harrys FoodService : c’est la recette idéale pour un déjeuner d’hiver sur place ou à emporter !

  • Temps de préparation
    Entre 5 et 15min
  • Difficulté
    Facile
  • Thématique
    Snacking
  • Coût portion*
    Entre 2 et 3 euros
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Ingrédients pour 1 portion

  • PAIN DE MIE COMPLET 12X12 CM HARRYS FOODSERVICE : 2 TRANCHES
  • Poulet : 100G
  • Pomme : 1
  • Camembert : 30G
  • Huile d'olive, beurre : PM
  • Sel, poivre : PM
  • Cannelle : PM

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Suivez la recette

  1. Coupez en petits dés la pomme et la faire compoter 5 minutes dans une casserole avec un peu de cannelle et de beurre.

  2. Dans une poêle, faites cuire le filet de poulet dans un peu d’huile d’olive. Assaisonnez.

  3. Découpez le camembert en tranches. Répartissez la compotée de pommes sur une tranche de pain de mie. Ajoutez le filet de poulet découpé en lamelles, puis le camembert. Refermez avec la deuxième tranche.

  4. Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre et toastez rapidement de chaque côté avant de déguster.

  5. Coupez le croque monsieur au camembert en triangle et servir chaud.

*Coût portion donné à titre indicatif, calculé sur les prix moyen du marché.

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