Croque Monsieur façon Pain Perdu aux Myrtilles

Découvrez notre recette de croque monsieur façon pain perdu aux myrtilles. Cette recette innovante revisite le classique croque monsieur en y ajoutant une touche sucrée délicieuse qui ne manquera pas de séduire vos convives. Ne tardez plus à proposer ce délicieux croque monsieur sucré à vos convives.

  • Temps de préparation
    Entre 5 et 15min
  • Difficulté
    Moyen
  • Thématique
    Petit-déjeuner
  • Coût portion*
    Entre 3 et 4 euros
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Ingrédients pour 1 portion

  • Pain de Mie 12x12 Nature sans Croûte Harrys Food Service : 2 tranches
  • Œuf : 1
  • Sucre en poudre : 15g
  • Sucre roux : 10g
  • Sucre glace : 10g
  • Banane : ½
  • Myrtilles surgelées : 45g
  • Beurre : 10g

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Suivez la recette

  1. Battre l’œuf avec le sucre en poudre puis y faire tremper les tranches de Pain de Mie nature sans croûte rapidement.

  2. Sur l’une des tranches, déposer les rondelles de banane et les myrtilles.

  3. Saupoudrer de sucre roux et refermer avec la 2ème tranche en appuyant pour souder les bords.

  4. Faire fondre le beurre dans une poêle et faire rissoler le croque deux à trois minutes de chaque côté.

  5. Saupoudrer de sucre glace. Servir chaud.

*Coût portion donné à titre indicatif, calculé sur les prix moyen du marché.

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