Sandwich Mortadelle, Burrata & Pesto de pistaches

Notre sandwich mortadelle, burrata et pesto de pistaches apportera toutes les saveurs de l’Italie à votre menu ! Originaire de Bologne, la mortadelle se marie parfaitement à la douceur du pesto de pistaches pour un savoureux mélange. Une recette avec une burrata crémeuse, qui apporte gourmandise et variété à votre carte.

  • Temps de préparation
    Moins de 5 minutes
  • Difficulté
    Très facile
  • Thématique
    Tendance - Expérience
  • Coût portion*
    Entre 2 et 3 euros
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Ingrédients pour 1 portion

  • Pain de Mie Nature 12 x 12 Harrys FoodService : 3 tranches
  • Mortadelle à la pistache : 4 tranches
  • Burrata : 1
  • Mesclun : 20 g
  • Pesto de pistaches Barilla : 30 g
  • Concassé de pistache : 20 g
  • Sel, poivre
  • Beurre

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Suivez la recette

  1. Découpez la burrata en tranches.

  2. Faites toaster le pain à la salamandre quelques minutes.

  3. Répartissez le pesto sur une face du pain, puis ajouter 2 tranches de mortadelle, la moitié de la burrata et quelques feuilles de mesclun.

  4. Ajoutez la deuxième tranche de pain et recommencez avec la mortadelle, la burrata et le mesclun. Ajoutez quelques pistaches concassées. Refermer et servir.

*Coût portion donné à titre indicatif, calculé sur les prix moyen du marché.

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