Ça y’est ! L’année touche à sa fin, encore une que l’on n’a pas vue passer…
Et en ce mois de décembre, tout est toujours très animé. Entre les cadeaux, la préparation de Noël, du réveillon de la Nouvelle Année.. Tout le monde s’affaire.
Et puisque tout le monde sort de chez soi, autant en profiter pour attirer la clientèle vers votre restaurant. Alors nous avons listé pour vous les meilleures de nos astuces pour créer de l’animation dans votre restaurant en décembre.
En décembre, élaborez soigneusement votre menu de fin d’année
C’est le moment de vous lâcher culinairement : au mois de décembre, tout est permis !
Entre produits d’exception et saveurs de saison, vous avez tout pour élaborer un menu digne des plus grands.
Et si la tradition plaît toujours, réservez également une place pour des plats inédits, créés de toutes pièces par vos soins. La meilleure manière de faire découvrir vos talents à vos clients.
Quelques idées pour un buffet de réveillon inoubliable
Chez Harrys, on a toujours des idées pour vous !
Alors si vous optez pour un buffet pour le réveillon de Noël ou du Nouvel an, on a tout ce qu’il vous faut.
L’incontournable Burger au foie gras, un classique de votre carte revisité
De délicieux roulés au saumon pour un apéritif gourmand
D’irrésistibles toasts roquefort, poire et noisette
Les bons toasts saumon et ricotta
Découvrez toutes nos recettes originales juste ici !
Animez régulièrement votre restaurant au mois de décembre
Pour créer de l’animation dans votre restaurant, rien de tel que le mois de décembre. Entre le Téléthon, la Saint Nicolas, Noël et le Nouvel An, vous avez 1000 possibilités !
Communiquez via vos réseaux sociaux
Nous sommes en 2021, et il est devenu primordial de communiquer sur les réseaux sociaux afin de se démarquer.
Ainsi, pour créer de l’animation dans votre restaurant en ce mois de décembre, rien de tel que d’en parler à votre communauté. De plus, cela ne fera que l’agrandir !
En fonction de votre cible, communiquez un maximum sur les différents réseaux existants. Facebook, Instagram, Linkedin, Pinterest et même TikTok sont des vecteurs de communication incontournables !
Décorez votre restaurant pour un mois de décembre remarquable !
S’il y a bien une chose que tout le monde aime en décembre, ce sont bien les décorations de Noël !
Que ce soit dans la rue, dans les magasins ou chez soi, les lumières et autres guirlandes nous renvoient en enfance.
Alors en décembre, faites briller votre restaurant ! Et même si installer un sapin de 2m de haut en plein milieu de la salle vous paraît compliqué, il y a plein d’autres possibilités. Voici quelques idées :
- Des décorations discrètes aux fenêtres pour attirer l’oeil
- Des décorations de saison sur les tables
- Décorez le comptoir de votre restaurant
Organisez une soirée à thème pour une animation remarquable
Le mois de décembre tourne le plus souvent autour de Noël. Alors pourquoi ne pas organiser une soirée à thème autour de cet événement incontournable ?
Communiquez en amont sur vos réseaux, via des flyers dans votre restaurant, et parlez-en à vos clients !
La meilleure animation pour votre restaurant en décembre : Faites intervenir des prestataires
Pour vos soirées de décembre, qu’elles soient privées ou organisées pour vos clients, pensez à faire intervenir des prestataires qui leur laisseront un souvenir inoubliable !
Magicien, caricaturiste, silhouettiste, musiciens.. Il existe des dizaines de possibilités pour animer votre restaurant.
L’avantage étant que ces prestations sont toujours très marquantes pour les clients qui les associeront automatiquement à votre restaurant.
Proposez des bons cadeaux sous forme d’atelier cuisine
Si vos locaux le permettent, sachez que de nombreuses personnes cherchent encore le cadeau de Noël parfait.
Et pourquoi ne pas proposer une carte cadeau pour un atelier cuisine ?
D’ailleurs, vous pouvez aussi proposer des bons cadeaux à offrir pour un repas inoubliable.
Dans les deux cas, cela permettra de faire découvrir votre restaurant à de nouveaux clients.
Organisez un jeu concours
C’est là ou les réseaux sociaux et la communication interne de votre restaurant entrent en jeu !
Sous forme de tombola ou de tirage au sort, offrez à vos clients un repas pour 2 !
Le principe ?
- Sur vos réseaux, faites un post pour inviter votre communauté à gagner un repas. Pour jouer, rien de plus simple : chaque participant doit être abonné à votre page, liker votre post et taguer en commentaire la personne avec qui il souhaite partager ce repas.
Idéal pour vous faire connaître et animer votre communauté !
- Dans votre restaurant, proposez à vos clients de tirer un ticket numéroté, le grand gagnant sera tiré au sort quelques jours plus tard..
Maintenant que vous avez toutes les clefs en main pour créer une animation incontournable dans votre restaurant en décembre, il ne nous reste plus qu’à vous souhaiter une belle fin d’année, un joyeux Noël, et un bon réveillon !
